志望動機

当時は色々な場所で新規店舗が続々とオープンされてきていました．
そのためオープンからのアルバイト募集が多くありました．
そこで途中からアルバイトを始めてそこから徐々に慣れていくよりも最初からの方がやりやすいと考えたので応募しました．またお金も貯めたかったので深夜で働くことができる居酒屋業務体系で働きたいという思いもありましたし，そして色々な調理も体験出来るということでちょっとした料理スキルのアップも狙っていました．

応募、履歴書、面接対策

私はアルバイトをしたかったので普段からアルバイト情報誌には目を配っていました．
しかし，中々これといったバイトに巡り合えずだらだら過ごしていました．
そんな中で家の近くで出たオープンでのアルバイト募集でした．
自分の希望も備えている募集だったのですぐに応募しました．他の応募者に負けたくなかったからです．
オープンからだったので結構な人数が応募していました．
後で採用理由を聞いてみると応募が早くて履歴書の字が綺麗だったからと言われました．
会社への就職と違いアルバイトはやる気が採用には大きく関係しているのではないでしょうか．

良かったこと

居酒屋のバイトをしていると色々な年代の方と話す機会に恵まれます．
いつも店に来てくれて仲良く話してくれるおじさんやおじいさんだったり仕事帰りのサラリーマンだったり家族連れであったりです．
色々な方と色々な話をするとそれだけで色々な事がわかってきます．
また，偶には店に文句を言ってくる人にも応対しないといけません．
そういった人ともしっかり話すために普段から色々な人と話をして慣れておく必要があります．
このように色々な人と話す必要性が出てくるこのアルバイトにはコミュニケーション能力の向上が期待できると思います．

悪かったこと

私がこのアルバイトを経験して一番予想外だったのがアルバイト人数の少なさです．
普段から店にはあまりアルバイトもいませんし週末でさえピークの時以外は店にそんなに人数がいません．
つまり少数精鋭体制ということです．
これは一人がやる仕事が多くなかなか大変ではありますが自分に色々な仕事を任せてもらえるのでやりがいはあります．
しかし人数が少ないという事は変わりが少ないということでもあります．
いざ大学の授業や予定が出来て変わって欲しいとなったときも容易には変わってもらえませんでした．

バイトを希望する人へのアドバイス

少数精鋭で中々忙しくて他のアルバイトの人に変わってもらうのが難しい現場ですが，やりがいはあります．
色々な人と話す機会に恵まれますし，色々な技術を見る場でもあると思います．
今は私も辞めましたが，焼き鳥屋に食べに行ったりすると自分がやっていたアルバイトと比較したりしてみて中々面白いです．
普段からアルバイトをしている人は勿論今までやったことがないといった人にもお勧めです．
ここでしっかりアルバイトすればどこでも仕事ができるのではないでしょうか．

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志望動機

このアルバイトをする以前にも飲食店での経験があったので、同じ飲食店でもまた違った分野のことについても勉強になるだろうと思いました。
元々料理を作るのが好きで、飲食店での仕事にやり甲斐も感じていましたし、接客も得意でした。
お客さんと話をしたり、時にはお客さんの方から色々と声をかけて下さるのでそれもやり甲斐に繋がっていました。
家からも近く通勤はバイクで5分ほどでしたし、アルバイトには充分な時給だったので応募しました。

応募、履歴書、面接対策

まず基本的なこと気をつけました。
例えば応募する際は時間帯を考えて、お客さんの居ない開店前に電話をしました。
丁寧な言葉使いとハキハキとした喋り口調を意識しました。
面接の際は面接の予定時間の15分~10分前にはお店の方に到着するように心がけて出かけました。
面接を受けている時も相手の目を見て、挨拶や言葉使いに気をつけて話をしました。
自分の過去のアルバイトの経験で、具体的に何をしていたかなどをアピールしたうえで、長所もアピールしました。

良かったこと

以前働いていたお店とは全然違うスタイルの接客の仕方などを教わることが出来ました。
お皿の効率的な洗い方やちょっとした豆知識などを教わることができたのも有難かったです。
料理では焼き鳥の焼き方や揚げ物の揚げ方、鶏肉のさばき方まで幅広く学べたのが今でも役立っています。
とにかく専門的な知識を沢山吸収することができました。皆仲が良く、アルバイトも社員も関係なく遊びに出かけたり、店長さんが気さくな方で頻繁にイベント事などを開催してくれて、飽きずに続けることが出来ました。

悪かったこと

これと言って最悪というのは無いですが、労働時間がかなり長かったのが少し辛いポイントではありました。
アルバイトでしたが、慣れてくると仕込み作業やその他の社員がやるような仕事まで任されるようになりました。
認めてもらえるのは嬉しかったですが、家に帰る時間も無くなって店で仮眠を取ってから仕事なんて日もありました。
お客さんが閉店間際に来られると、当然閉店時間は遅くなってしまうので仕方のないことだなと思います。

バイトを希望する人へのアドバイス

お店によって違いはありますが、中には包丁の使い方から鶏肉の部位など教えてくれる焼き鳥屋さんもあるので、アルバイトをしながら勉強にもなります。
接客業は大変そうというイメージとは裏腹に楽しくやり甲斐がるので、チャレンジしてみることが大事です。
接客に大切なことは丁寧な言葉使いと、元気よく大きな声で、そして笑顔で対応することです。
それらを心がけていれば自然とお客さんとの距離も短くなって、常連のお客さんとも仲良くなれます。
そうするとより一層自分のやる気へと繋がると思います。

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