八剣伝
飲食・フード
男性
16歳
大阪府
時給:650円
志望動機
志望動機としましては、学校が終わってからアルバイトをしたかったので、開始時間が17:00または18:00からである事。
1日4時間、週に3~4日働ける事。
初めてのアルバイトの為、同年代の人がいる事を希望しました。
当時のわたしは(今もですが。)、人見知り気味の性格を代えたいと思っていた為、あえて自分には不向きな接客業を希望しました。
飲食店であれば、料理をすることにもなり、今後の生活に生かせるとも考えました。
応募、履歴書、面接対策
八剣伝は全国にあるチェーン店ですが、わたしがアルバイトを行っていた店はフランチャイズ店でオーナー夫婦が経営していました。
わたしにとっては、はじめてのアルバイトではじめての採用面接でした。
履歴書の書き方は母に聞き、面接の事は父にどうすればいいかを教えてもらいました。
とりあえず、聞かれたことに正直に答える事、元気よくする事、疑問点は質問する事。以上の事を意識しました。
面接は、オーナーの奥さんが担当してくれました。
聞かれたことは、一週間で何日くらい入れるか、くらいでした。
あとは、お店の説明がありました。
人手が足らない事もあり即採用してもらいました。
良かったこと
はじめてのアルバイトだったので、お金を稼ぐ大変さが解りました。当時の時給は650円で、一時間にそのお金を稼ぐために
大きな声であいさつをして、お客様に対して接客を行い、慣れてくれば調理補助から実際に焼き鳥を焼いたり、メインの料理を作ったりしました。
もちろん時間が空けば皿洗いなどがあったりとバタバタ忙しかったです。
初めてもらった給料は5万円程でしたが、両親の大変さが身にしみて分かったので、母と父にプレゼントを買いました。
悪かったこと
当時は16歳で、居酒屋でのアルバイトという事もあり、
酔っ払いに絡まれるといったことが何回かありました。
最初のうちはいい人だったのですが、お酒が入ると態度が悪くなるお客さんをたくさん見てきました。
一度、警察沙汰になるくらいお客さん同士のけんかがありそれを仲裁した時は、殴られたりと散々でした。
(結局それが原因で両親にアルバイトを辞めるように怒られました。)
しかし、今ではいい経験だったと笑い話に出来ています。
それ以外はスタッフの人たちとも仲良くでき、料理も覚える事が出来たので、そんなに悪い思い出はありません。
バイトを希望する人へのアドバイス
居酒屋ですので、お酒を扱います。お客さんは酔っぱらいが多い事には気を付けないといけません。
お客さんは注文したつもりでも、こちらにはオーダーが通っていない事、(実際には酔っぱらっていて注文した気になっている)
それによって理不尽に怒られることもありましたが、そこは割り切って対応しないといけません。
こちらに非は無くてもひたすら謝ることをお勧めします。
居酒屋ですので、接客だけではなく皿洗いなども丁寧に素早くが求められるため、てきぱき動くことが大切です。
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