和民のクチコミ
居酒屋和民でアルバイト、パートとして働かれた皆さんから寄せられた職場の評判、クチコミを掲載しています。
目安時給：920円
和民
飲食・フード
男性
23歳
神奈川県
時給：950円
志望動機
居酒屋和民のキッチンでアルバイトをしました。
料理に興味を持ちだしたこともあり居酒屋のキッチンで働きたいと思い、そこで居酒屋の中でも交通アクセスも良く、駅からも近く、そして時給も良いと言う点を重視して居酒屋和民でのアルバイトを決めました。
時給は950円としていますが、夜10時から明け方の5時までは1200円ほどの時給になったのでかなりの高時給になるので、深夜にアルバイトをしたいと言う点でも合致していたので志望しました。
応募、履歴書、面接対策
まず応募は電話連絡をしました。
アルバイト情報誌で見つけたので電話をかけて応募です。
すると履歴書を持って来てくれと言う旨の連絡があり、言われるがまま履歴書を持ってそのまま店舗で面接となりました。
面接では当時在籍していた学校の事、働ける曜日や時間の事を聞かれたくらいなので、特に難しいものはありません。
飲食業は週末が大切なので、週末働けると言う点は強調しましたが、週末働けるかどうかというのは大切なことだと思います。
良かったこと
居酒屋和民でアルバイトをして良かったと思ったのは、まず魚のさばき方を覚える事ができたと言う点です。
調理場で刺身を任されたこともあり刺身を切ったり魚の皮をはいだりと言う包丁さばきも覚えることができました。
もともとある程度は包丁を扱うことができましたが、魚を捌いたりと言うのはなかなか経験することができませんので、こういう店でたくさんの経験を積めて良かったと思います。
居酒屋でアルバイトをしなければできない経験でした。
悪かったこと
明け方までアルバイトをすることになるので、昼夜逆転生活になってしまったと言う点にあります。
だいたい22時から朝5時までが基本シフトで週に４回ほど入っていたので、アルバイトをした翌日と言うのは朝の７時くらいに寝て昼過ぎに起きると言う生活になってしまいます。
翌日学校が朝からあるときは朝から寝ずに学校に行き大変だったと言う記憶もあります。
若かったからこそ耐えることができましたが、ある程度の年齢になると昼夜逆転生活はきついと思います。
バイトを希望する人へのアドバイス
料理が好きな人ならばキッチン、人間が好きと言う人はホールと言うように選ぶことができます。
料理が好きな人ならばキッチンを選べば料理を覚える事もできます。
また一人暮らしの人ならば、居酒屋和民で働くと賄いを安い値段で食べることができると言うメリットもあるのである程度のバランスの良い食事をとれるのでおすすめです。
時給も高いですから、稼ぎたいと言う人は稼げますが、週末に入れないと採用されないことが多いので、その点だけ注意をして応募するようにすると良いですね。
和民
飲食・フード
女性
18歳
東京都
時給：950円
志望動機
学生の頃、将来は飲食の道に進みたいと思っていました。
そこで当時、未成年でもできる飲食店を探していました。未成年でできるとなると、ファミリーレストランやマクドナルド、居酒屋位でしたが、居酒屋の方がメニューが豊富で、お酒もいろいろあるので最初の勉強のステップアップには最適だと思い、アルバイトしたいと考えました。
さらに、居酒屋だと同世代も多いと思い、友達も増えたらいいなという気持ちもありました。
友達が居酒屋でアルバイトしていて楽しそうというのもありました。
応募、履歴書、面接対策
飲食店ということもあったので、一番大事なのは清潔感と思いました。
履歴書の写真はもちろん髪を束ねて顔がすっきり見えるようにしました。
当時流行っていたメイクもしませんでした。
面接時は清潔感のある服装をするのももちろんですが、爪を切っていきました。
飲食だと爪が伸びていたり、マニキュアをしている爪はいけないと思いました。
居酒屋に限らずですが、居酒屋は特に元気よく、ハキハキしていないといけないと思ったので、元気よく大きい声で面接を受けました。緊張していたとはいえ、笑顔を忘れないように心がけました。
良かったこと
居酒屋はメニューが豊富で覚えるのが大変でしたが、とても勉強になりました。
自分でも勉強はしていましたが、料理の初歩を知れたと思います。
厳しい所でしたので、本当にお客様第一に考え、てきぱきと素早く仕事をすることを覚えられました。
忙しいのもあり、頭の回転が速くなったように思います。
チェーン居酒屋でしたが、温めるだけでなく、ちゃんと料理を作っているのもあり飲食の道に進みたい者としては最初の一歩になりました。家で真似たりもして、料理のバリエーションにもつながっています。
悪かったこと
当時学生が多かったのもあり、仲良すぎることも少し問題でした。
学校の延長のような感じもありました。厳しいと辞めていく人も多く、スタッフの入れ替えが多くて嫌でした。
他はお客様が酔っぱらってしまう方が多いので、対応が大変でした。
中には怒って、キッチンの中まで入ってくる方もいました。
トイレにこもって出てこない等もありました。
キッチンでもホールが忙しいと料理をテーブルに持っていったりしますが、その時にお客様に絡まれたりもして嫌でした。
バイトを希望する人へのアドバイス
居酒屋はお酒を飲むところなので、酔ったお客様も多く、絡まれたりと普通の飲食より大変な部分があると思います。
ですが、対応に慣れてしまうとけっこう簡単だったりしますし、自分が臨機応変にできるようになったりするので自分がレベルアップしているようなやりがいを感じたりします。
料理を覚えることもできますし、人間関係も学べるようなアルバイトでもあり、きつくても自分の為になります。何より元気が大事ですので体力勝負ですが、得るものは大きいのでおすすめです。
和民
飲食・フード
女性
18歳
東京都
時給：950円
志望動機
学生の頃、将来は飲食の道に進みたいと思っていました。
そこで当時、未成年でもできる飲食店を探していました。
未成年でできるとなると、ファミリーレストランやマクドナルド、居酒屋位でしたが、居酒屋の方がメニューが豊富で、お酒もいろいろあるので最初の勉強のステップアップには最適だと思い、アルバイトしたいと考えました。
さらに、居酒屋だと同世代も多いと思い、友達も増えたらいいなという気持ちもありました。
友達が居酒屋でアルバイトしていて楽しそうというのもありました。
応募、履歴書、面接対策
飲食店ということもあったので、一番大事なのは清潔感と思いました。
履歴書の写真はもちろん髪を束ねて顔がすっきり見えるようにしました。
当時流行っていたメイクもしませんでした。
面接時は清潔感のある服装をするのももちろんですが、爪を切っていきました。
飲食だと爪が伸びていたり、マニキュアをしている爪はいけないと思いました。
居酒屋に限らずですが、居酒屋は特に元気よく、ハキハキしていないといけないと思ったので、元気よく大きい声で面接を受けました。緊張していたとはいえ、笑顔を忘れないように心がけました。
良かったこと
居酒屋はメニューが豊富で覚えるのが大変でしたが、とても勉強になりました。
自分でも勉強はしていましたが、料理の初歩を知れたと思います。
厳しい所でしたので、本当にお客様第一に考え、てきぱきと素早く仕事をすることを覚えられました。
忙しいのもあり、頭の回転が速くなったように思います。
チェーン居酒屋でしたが、温めるだけでなく、ちゃんと料理を作っているのもあり飲食の道に進みたい者としては最初の一歩になりました。家で真似たりもして、料理のバリエーションにもつながっています。
悪かったこと
当時学生が多かったのもあり、仲良すぎることも少し問題でした。
学校の延長のような感じもありました。厳しいと辞めていく人も多く、スタッフの入れ替えが多くて嫌でした。
他はお客様が酔っぱらってしまう方が多いので、対応が大変でした。
中には怒って、キッチンの中まで入ってくる方もいました。
トイレにこもって出てこない等もありました。
キッチンでもホールが忙しいと料理をテーブルに持っていったりしますが、その時にお客様に絡まれたりもして嫌でした。
バイトを希望する人へのアドバイス
居酒屋はお酒を飲むところなので、酔ったお客様も多く、絡まれたりと普通の飲食より大変な部分があると思います。
ですが、対応に慣れてしまうとけっこう簡単だったりしますし、自分が臨機応変にできるようになったりするので自分がレベルアップしているようなやりがいを感じたりします。
料理を覚えることもできますし、人間関係も学べるようなアルバイトでもあり、きつくても自分の為になります。何より元気が大事ですので体力勝負ですが、得るものは大きいのでおすすめです。
和民
飲食・フード
女性
28歳
神奈川県
時給：830円
志望動機
昼間は普通のOLなのですが、夜の短時間だけバイトして、お金をためたかったからです。
アルバイト先も当時勤めていた会社から一定の距離離れており、車通勤可能、だいたい週2.3日、平日のみ勤務可能というわりと自由に入れるシフト、後は年齢で面接落ちを繰り返していたので、夜勤務の人が年齢層が高めだったというのが魅力でした。
時給は当時の最低賃金でしたが、深夜帯に差し掛かる時間を希望していたので、特には気になりませんでした。
応募、履歴書、面接対策
電話で申し込むのが苦手なのでWEB申し込みをし、折り返しの連絡をいただくという形でした。履歴書は作成が不要で、持ち物が証明写真だけという気軽さがとても助かりました。当日は店舗にて面接だったので、とにかく外見を若く見せることに努力しました。
結構な数のバイトを年齢で落とされたので、服装もかちっとしたものではなく、なるべくカジュアルに近い物を選んで若さをアピールしました。今思うと涙ぐましい努力に恥ずかしさでいっぱいです。
良かったこと
とにかくシフトの融通がきいたことです。
平日のみの勤務ではどこもあまり雇ってもらえないのですが、他のアルバイトさん達のサポートもあり、ほぼ希望通りに働かせてもらえました。一日の時間もだいたい4~5時間は入れたので、収入もある程度満足する金額で大いに助かりました。
昼の仕事が急な残業で出勤時間に間に合わない時でも、店長はいやな顔をせずに承諾してくれたりしたので、思えば就労環境としては最高だったのかもしれません。
悪かったこと
居酒屋のアルバイトは半数が学生が多いので、とにかく当日欠勤の人が多く、その穴埋めをさせられることが多かったので突然の出勤に困ったりしました。また酔っ払い相手なのでセクハラは日常、家族連れも多いので飽きてしまった子供の相手やトイレを汚してしまった人達の処理も全て行わなければいけないので、金額の割にはハードです。
特に深夜帯は人数が絞られるので、ホール、ドリンカー、会計と、料理以外はすべてやらなければいけないので相当激務です。
バイトを希望する人へのアドバイス
人と気軽にコミュニケーションが取れ、接客スキルも身に付けられます。特に女性は酔っ払いのあしらい方を学べるので、社会人になった時の飲みニケーションにとっても役に立つと思います。
場所によっては様々な環境にある人達と仕事をすることができるので、色々と勉強になります。うまくいけばそこで友達もできるし、飲み仲間を作る事も。
何よりも接客業は楽しいので、お勧めです。人と話すのはストレス発散になって働き甲斐があります。
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