ガスト
飲食・フード
男性
23歳
大阪府
時給:850円
志望動機
その当時住んでいたマンションに近いというのが1番の理由でした。
一人暮らしでしたが、あまりにも友達の家を転々としていましたので、自分の家にしっかり帰るようにというのが、バイトを始めるきっかけになりました。
勿論学生でしたので本文である学業を優先することが大事だったのですが、朝起きたら、学校に行けるところじゃないところで起きてることが多々ありましたので。
自分をその土地に縛り付ける為にもマンション近くでバイトをしようと働き始めました
応募、履歴書、面接対策
ホールでの仕事をしたかったので、まず挨拶をしっかりすること。
明るいオーラを出すこと。その2点は必須として面接を受けました。
やはり学生募集のバイトですから元気さが一番だった気がします。
勿論、なぜここの職場を選んだか。それは素直に答えました。自分の将来つまり学業を意地でも終えるということは告白しました。
その結果でしょうか?
担当してくれた店長さんが苦学生好きだったからかもしれませんが、次の日からすぐ来ていいよという回答をいただきました。
良かったこと
本当に人の優しさに触れた気がします。
そして社会というものを肌身で感じられた最高のバイトでした。
あるときクレーマー的なお客さんが来られて私の接客態度に問題を投げかけられたんですが、私的には問題となる節がありませんでした。
同僚もそういってくれましたし、福店長もそれは認めてくださいました。
しかし店長は必死でお客様に謝られたのです。
初めは納得いきませんでした。
しかしあとで私に店長が教えてくださったのです。
たとえ自分が正しかったとしても物を買って頂くお客様が納得しないとそれは商売にならない。
絶対にお客様に不満を持って帰らせてはいけない。
そうしないと店いやグループがつぶれることになると。本当に社会の大変さを痛感した一言でした
悪かったこと
全体的に問題のあるアルバイトではありませんでした。
社会の勉強もさせていただきましたし、仕事をする=お金をもらうだけではないことも教えていただきました。
しかし、唯一悪いとこがあるとすれば、仕事が楽しすぎたのが問題でした。
当初の住んでいるマンションに帰るという目標は達成できたのですが、学業を頑張るという点では100点ではなかったように感じています。
それ以上にアルバイトで学べることが多く、働くことが楽しいと思えたからです。
バイトを希望する人へのアドバイス
社会に出るということはアルバイトであれ、プロにみられるということです。
少なからず報酬をいただくわけですから。いつも自分のできる力の120%で仕事をすることをお勧めします。
そうすれば、どんなきつい仕事であれ、光明は見えてきます。やったらやっただけの報酬が出るのも社会です。
私が一緒に働いていた人の中には自分で飲食店を切り盛りしてる方もおられます。
自分のためではなく、誰かのために働くそれが仕事の基本です。みなさん、頑張ってください。
ファミレス
飲食・フード
女性
19歳
静岡県
時給:900円
志望動機
今までバイトしていた事務の仕事場が、家からは近かったけど学校からだと距離的に遠くて通い辛かったので、もっと通いやすい場所のアルバイトに変えようと思っていたところに募集の広告を見つけたのでそのアルバイトを志望しました。
通っている学校からとても近く、授業が終わった後にすぐ行けるし、バイトが終わったあとも学校に課題をしに帰ることもできて都合が良かったことと、もともとファミレスのお仕事に興味があってやってみようと思ったからです。
応募、履歴書、面接対策
応募はバイトルで、電話応募をしました。担当の人が連絡を折り返しくれるまで2日か3日ほどかかったと思います。
履歴書は取り敢えず綺麗に書くことと、空欄を出来るだけ作らないようにすることを意識しました。
面接時は、飲食という職種にそぐわない格好にならないような、清潔感のある服装で、髪の毛も縛ってまとめました。
聞かれた質問には具体的に答えるとか、相手の目を見て答えるなどを意識しました。
良かったこと
常連のお客様が話しかけてくれたり、元気づけてくれたりしたことです。最初コーヒーも上手に運べなくて手が震えてしまっていましたが、慣れてきてスムーズに運べるようになったときは、上手になったね、とか言ってくださったりしたのが本当に嬉しく、励みになりました。常連のお客様だけでなく、お子さんのお客様も、手を振ってくれたり、ごちそうさまとか、ありがとうと言ってくれたり、そういったお客様とのコミュニケーションをとれたのが楽しかったです。
悪かったこと
時給のわりに仕事量が多いことと、私の働いていたところの店長さんが色々厳しかったこと、時間が上手く合わなくて他の従業員さんと殆ど話す機会がなくて輪に入りづらかったことです。
深夜帯などは時給が上がるのですが、それ以外の時間で900円の時給というのはちょっと割に合わないような感じでした。
ピーク時などはスタッフが何人いても足りないくらい忙しかったです。
店長さんは正直店舗によるので、そこは運だと思います。
あとは他の従業員さんとのコミュニケーションもはかることができたら、もっと働きやすかったのかな、と思います。
バイトを希望する人へのアドバイス
やることもいっぱいあるし、覚えることもたくさんあるし、心が折れやすい人なんかは正直ファミレスバイトは向いてないと思いますが、やってみたい!という強い意思がある人は一度やってみることもお勧めします。
自分に合った職種をお試しするみたいな感覚で、バイトは経験していったらいいんじゃないかなと思います。
本就職の予行練習みたいな感じです。社会の仕組みも少し勉強出来るし、たくさんの人とも関わるので人間としても成長出来ると思います。
ファミレス
飲食・フード
男性
19歳
神奈川県
時給:1000円
志望動機
父親がサービス業をやっていたので、サービス業とはどんなものかということに小さい頃から興味があったのもあって、最初のバイトはサービス業だと決めていました。
あとは自宅から通いやすいこと、大学生であったため、午前や昼間、夕方の仕事は難しく、夜から深夜までの仕事をができるところ、そして店の雰囲気が良さそうなところを選んだ記憶があります。
それ以外はあまり拘りがなく、とにかく最初のバイトだったので働かせてもらえればいいかという考えだったと思います。
応募、履歴書、面接対策
礼儀を重んじるということを第一にしていました。
電話で面接の応募をした時も出来るだけ丁寧に話すことを心がけたり、履歴書を書く時も一つ一つ丁寧に、書き忘れや間違いがないかということを何度もチェックしていきました。
面接対策は当たり前ですが地味めな服装で、背筋を伸ばし、ニヤニヤせず、真面目な風を装い、応対してくれたのは店長でしたが、店長の目を見てハキハキと話したり、敬語をしっかりと使うということを心がけて挑みました。
良かったこと
私はキッチンで料理を作るということをしていましたが、普段から利用する外食産業の裏側を垣間見ることができることは無駄にはなっていません。
あの経験があることで外食を利用する時も大体裏方の仕事内容や苦労がわかり、一般の人とは違う目線で外食を利用しているかもしれません。
調理についても間違いなく以前よりは料理ができるようになりますし、季節ごとにやってくる新メニューについては運がよければ味見などもできるので、新メニューが出る前に食べることなどもできます。
悪かったこと
外食産業全般に言えることかもしれません。
今はそうでもないかもしれませんが、当時は仕事量と時給が合っていなかったと思います。
外食以外でもいくつかバイトをしましたが、外食ほど安い時給で仕事量が多いというバイトも稀だという印象です。
やりがいがあるとは思いますし、そういえば聞こえはいいですが、夕飯時や昼時といった混雑する時間は明らかに他の時間と仕事量も異なり、他の時間と同じ時給だというのが納得できないほど忙しくなり、その時間に働いていた時は不公平だなと感じたものです。
バイトを希望する人へのアドバイス
私はキッチンでしたが、料理が好きな人なら楽しめると思いますし、素早く料理が提供できた時や、忙しい時に提供時間を出来るだけ守りながら上手く捌けた時などは達成感などもあります。
キッチンだけではなくフロアという接客を主にするバイトもあります。
こちらはコミュニケーション能力の向上を狙えたり、接客について学べますし、理不尽なクレームや文句もあるかもしれませんが、それらに対処するのもスキルアップに繋がることでしょう。
客が欲しているサービスを提供してお礼を言われれば、きっと大きな達成感と満足感を味わえるはずです。
ファミレス
飲食・フード
女性
17歳
東京都
時給:780円
志望動機
高校生になり、親から貰うお小遣いでは足りなくなってしまったので、遊び代と携帯代を稼ぐ為にとアルバイトを探していました。
住んでいる場所が都会ではないので、高校生OKのアルバイト先があまりなく、近所の小さなファミリーレストランを紹介してもらいました。
元々は、大学生からしか雇わない予定だったそうなのですが、丁度スタッフが不足していたので雇って貰えました。
制服も可愛かったですし、働いている従業員も大学生が殆どで、アットホームだったのが魅力でした。
ここなら、楽しく働ける!と思いました。
応募、履歴書、面接対策
初めてのアルバイトで、初めての履歴書だったので、本当日分からないことだらけでした。
履歴書の書き方は親に教えてもらい、とにかく下手でも丁寧な字で書くように心がけました。
面接の時は、接客業なので、人と接するのが好きだというのをアピールしました。
未経験だけれど、頑張ります!と前向きに面接しました。
面接時の服装は、シャツと黒のスカートで、キチンとした印象を与えようと思いましたが、履きなれない靴だったので足に豆ができてしまいました。
良かったこと
人生で初めてのアルバイトだったので、接客業という意味でもそうなのですが、アルバイトとしての基礎を学べた場所でした。
スタッフとしての動きやお客様に対する話し方。
ミスをしてしまった時の対処法や謝罪の仕方。
自分一人ではないので、チームワークの大切さなど、とにかく色々な事を学べるアルバイトでした。
初めはホールだけでしたが、徐々にキッチンの仕事でパフェを作ったり、会計時にレジを触ったりと、まさしくアルバイト全体の土台作りができました。
悪かったこと
特別悪かったと思うことは無いのですが、皆の仲が良すぎて、仕事中の私語がとても多かったように思います。
お客様目線だと、失礼な態度をしていた事が何度もありました。
高校生だから…と甘えてしまったなと思います。
お店自体も緩く、仕事が終わればまかないとして、作り過ぎたものや余った物などを好きなだけ食べても良かったのです。
初めは非常に嬉しかったのですが、調子にのって食べ過ぎてしまい、働き始めから比べて5kgも太ってしまいました。
バイトを希望する人へのアドバイス
ファミリーレストランは、簡単なイメージがありますが、接客やレジ、場所によればキッチン、そして片付けや清掃など、全てのアルバイトに活かせることが全て学べます。
小さいとは言え、スタッフも数十人いましたから、人間関係についても勉強になりました。
こうすればお客様が喜ぶ、こうすれば作業が早く済むなど、普段の生活では経験できないことばかりでした。
あらゆる事をしなくてはならないので、初めは覚える事が山ほどありますが、初めてするアルバイトには最適な仕事だと言えますよ!
ファミレス
飲食・フード
女性
22歳
埼玉県
時給:22円
志望動機
資格を取るための資金を貯めたかったので、アルバイトをしていました。
希望は、効率がいい、つまり時給がいいこと、自分の勉強時間も十分に取れるような通勤の近いところ、すぐに採用を決めてほしかったこと、未経験で短期でもOKなことなどでした。
結局、家のそばで、かつ、時給の高いファミリーレストランの深夜の時間帯のウェイトレスに応募しました。ウェイトレスは体力も使うので、最初は考えていなかったのですが、全ての条件をクリアするのは難しかったので、家から近いということが主な理由で決めました。
応募、履歴書、面接対策
採用面接は割と簡単で、履歴書と20分くらいの面接だけでした。その場で、決まってしまいましたが、やはり、家が近いということが理由でした。
夜12時から朝の8時までの時間帯に入るとなると、近所にいる人が、有利です。志望理由も特に聞かれず、案外イージーだなと思いました。
面接のときには、割と緊張して、さっぱりとした格好をしていったり、爪をきれいに短く切って行ったりなどしたのですが、後で他の人を見ると、そこまでしていなくても、採用されている人が多いようでした。
良かったこと
単純ですが、ユニフォームが、たしか白と茶色のストライプのワンピースにエプロンと可愛かったことです。
結構、派手だったので、最初は恥ずかしかったのですが、だんだん慣れてきました。
また、深夜の時間帯も3時過ぎになると、調理担当の人と私だけでも、かなり暇で、だいたい仕事は楽でした。
お客さんが来ると、呼び鈴がなるので、それまで調理担当の人と、たわいないおしゃべりをしたりするのも楽しかったです。
それから、ファミリーレストランは、どこも同じだと思いますが、食事補助が出ます。深夜3時くらいに、賄いを食べるのですが、夜12時から2時過ぎくらいまでは、そこそこ忙しいので、とても美味しかったです。
悪かったこと
深夜の時間なので、スナックやクラブに勤めている人たちも来ていました。
たまに、少しだけ、怖い感じの人もいたので、そのときは緊張しました。
そういうときは、調理担当さんに先に言っておき、いざというときに備えました。「シルバーが汚れている」、「料理が冷たい」など、毎回クレームを言う人もいたので、実際には何も起きませんでしたが、いつもどきどきしていました。
また、5時過ぎに、すごく混んで、2人では対応しきれず、パニックしたこともありました。
後で聞けば、イベントなどで、車で出かける人が多いときでした。わかっていたなら、事前に人を増やしておいてくれたら・・と思いました。
バイトを希望する人へのアドバイス
深夜のファミリーレストランは、案外、お勧めです。特に短期で終わらせたい人は、時給もいいし、思ったほど疲れません。海外旅行気分で時差ボケを直したら、昼も快適に過ごせます。
お客様へのスマイル、とか、丁寧な受け答えとか、基本のマナーがあれば十分ですし、特に深夜は、お客さんが少ないので、のんびり出来ます。
飲食業デビューしたいひとで、こっそりやりたい人は、いいと思います。ただ、人数が少ない時間なので、体調管理だけは気をつけてください。代わりに入ってくれる人が殆どいないのです。
ファミレス
飲食・フード
女性
20歳
新潟県
時給:900円
志望動機
当時高校2年になって、学生生活にも慣れた頃、周りの友達もアルバイトを始めたので、自分もやりたくなって求人誌を見ていました。
自分が興味ある分野が飲食関係の方だったので飲食店を探していたところ家から自転車で通える圏内に、これから新しくオープンするファミリーレストランの求人を見つけました。
高校生も可能で、オープニングスタッフで皆がいちから参加でき、なにより新しい店舗で綺麗な職場で働けると思い応募しました。
応募、履歴書、面接対策
気をつけた事は言葉遣いです。
電話で応募する際になるべく子供っぽいと思われないよう言葉遣いに気を使いました。
実際に、電話対応のおじさんに年齢を聞かれ、17歳ですと答えたら驚かれました。
電話は相手の表情や年齢が見えない、少しでも真面目そうな雰囲気で話していた方がいいのかなと思います。
面接の際には面接する人の話に相づちをしたり話をよく聞くようにしました。
相手に好感を持ってもらえるように話を聞いて(たとえ興味が無くても)大概は受かる気がします。
良かったこと
大手企業のファミリーレストランでのアルバイトだったので、基本的な事はすべてマニュアルがありました。初めてアルバイトをする学生でもやりやすいと思いました。
あとは、消費期限が近く廃棄処分する食材でまかないご飯を食べれたり、商品を安くしてもらえるなど学生の頃はとても助かりました。
あまり人と話す事が苦手でしたが、長く続けて行くうちに当時の店長にもかわいがられ、よくほかのアルバイトの人たちと遊びに連れて行ってもらったり、楽しく過ごせました。
悪かったこと
ファミリーレストランだったので、昼に働くパートさんと夜に働くフリーターなど、幅広い年齢層のスタッフが働いていました。
なかには口うるさい昼中心のパートのおばさんもいて、何かにつけていじめかのように夜にでるアルバイトに向けてメモを残していく事があったり、スタッフの連絡ノートに書き込みがあったりと、大人げない行動をする人が中にはいました。
二度とあいたくないと思うほどです。
よけいに自分はそういう人間にはなりたくないとも思います。
バイトを希望する人へのアドバイス
ファミリーレストランは比較的やりやすいアルバイトだと思っています。
マニュアルがあってそれさえやれれば誰でも出来ます。
作る商品にはすべてレシピもあります。
時間帯によってはとても忙しくきつい事も危ない事もありますし、飲食店のためネイルが駄目だったり、ヘアネットをつけなければいけなかったりと規制は多いですが、もし飲食に少しでも興味があって時間を選べるなら、深夜シフトの方が比較的ラクで、時給も高くなるのでおすすめします。
ファミレス
飲食・フード
女性
20歳
京都府
時給:850円
志望動機
当時は大学生で、1~2回生の間にある程度単位を取り終えていたのもあって、少し時間に余裕がありました。
サークル活動も熱心にしていなかったので、余った時間を利用してバイトをしようと思いました。
ファミレスを選んだ理由は、大学から近かったからです。
授業が終わってからバイトに行ったり、午前中にバイトに行って午後から授業に出たりするのに便利だと思いました。
ファミレスにしたのは、制服が可愛かったからです。
あとはお客さんがあまり多くない店舗で楽かなと思いました。
応募、履歴書、面接対策
応募は直接店舗に行きました。
そこでバイト志望であることを伝えると、後日履歴書を持ってきてほしいとのことでした。
アルバイトだったので、履歴書に何か気を遣ったということはありません。
字を綺麗に書くことを気をつけたくらいです。
当日の面接も、普段通りの私服で行きました。
大学に近いということもあって、他の店員さんも皆同じ大学の人だったので、面接も形式上だけで即採用となりました。
受け答えだけはきちんとしておきましたが、そこまで緊張することもなかったです。
良かったこと
ファミレスでバイトしてよかったことは、同じ大学の知り合いがたくさんできたことです。
他の店員さんも皆同じ大学の先輩後輩でしたし、お客さんも同じ大学の学生や先生が多かったです。
バイト仲間と仲良くなれたのは、とても良かったです。
大学内でも一緒に過ごす友達が増え、先輩とも知り合いになれたのでテスト対策などいろいろ教えてもらうことができました。
接客自体も、同じ大学の人相手だと思うと気が楽でした。
大きな失敗も特にせず、楽しく働くことができました。
悪かったこと
特に悪かったことはありませんが、店員もお客さんも同じ大学関係ということもあって、少し気を抜いて働く癖がついてしまったかもしれません。
緊張感があまりなかったし、細かい失敗をしても怒られず、せっかくアルバイトをしたのに社会性があまり身につかなかったように思います。
でも、楽しく働くことがなによりだと思うので、接客スキルなどはあまり身につかなかったけれど、他に得られたものは多かったのでよかったかなと思っています。
バイトを希望する人へのアドバイス
ファミレスは、普通であればさまざまな客層がいるバイトです。
接客スキルがなにより大切です。
私の場合はお客さんがほとんと顔なじみだったので楽でしたが、世の中にはクレームをつけたがるお客さんや無理ばかり言ってくるお客さんもたくさんいます。
困ったら、すぐにバイトの先輩や店長に相談することが大切だと思います。
自分でなんとかしようとして悪化させないよう、とにかく周りの助けを借りながら、バイトとしての経験を積んでいくことが大事だと思います。
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