カフェのクチコミ
カフェでアルバイト、パートとして働かれた皆さんから寄せられた職場の評判、クチコミを掲載しています。
目安時給：880円
タピオカワールド
飲食・フード
女性
18歳
東京都
時給：950円
志望動機
駅から家までの通り道で、たまたまタピオカドリンクが飲みたくなって立ち寄りました。
それまで広い飲食店でしかアルバイトをしたことがなく、フロアを歩き回るのが嫌だな、でも飲食店がいいなと思っていたので、こじんまりとしたお店と、働いていた女の子たちが仲良しそうだったのに惹かれました。タイミングよくアルバイト募集の張り紙が貼ってあり、時給も950円と田舎から出てきた私にとっては、高めだったので、すぐに電話して応募しました。
応募、履歴書、面接対策
若い子たちが働いていたので、きっと大丈夫だろうなと思いました。
募集の紙にも”フリーター募集”と書いてあり、恐らく大学生の子たちばかりで、シフトを回すのが大変だったのだろうと思ったので、働ける曜日のところに全て丸をつけて、シフトに協力できますよアピールをしました。
面接当日はお店で働いている子たちみたいに、ポニーテールにして元気の良さをアピール。
質問にもはきはき答えるようにして、履歴書も綺麗な字で書きました。
思った通り「字が上手な人はちゃんとしてる人」と褒めてもらえて、当日採用でした。
良かったこと
大学に通っていなかったので、同年代の友達が少なかったのですが、とても仲のいい歳の近い友達ができました。
働いてる子が店長以外女子ばっかりだったのもよかったです。
働いてる間も飲み会とか女子会とかをよくして楽しかったです。
お店が閉店してしまった今でも連絡を取り、遊びにいきます。
クレープ屋さんとタピオカドリンクのお店なので、まかないがとにかくおいしくて、お昼に入ったらお昼ご飯になるし、夜に入ったら夜ご飯になるし、食費も浮きました。
まかないが食べられるのは飲食店の強みだと思います。
悪かったこと
まかないがおいしすぎて太りました。
クレープがほかのお店と違ってタピオカの粉をつかっているので、すごいもっちりしてる分、カロリーも高かったのだろうな、と思うし、タピオカドリンクもジュースはシロップたっぷりだし、タピオカ自体も芋からできるので炭水化物だから、カロリー摂取量が本当に半端なかったのだろうなと思います。
あと商店街が静まり返る夜遅くまで、一人でお店番とかもしていたので、痴漢とか変質者が現れた時の対応は大変でした。
路面店なので、虫が入ってくることもしばしば…。
バイトを希望する人へのアドバイス
タピオカワールドの他店舗は、恐らくもう町田にしかないのですが、タピオカドリンクやさんは都内にたくさんあります！
タピオカを茹でるお鍋や器具が結構重かったりするので、そういったことも頑張れる人、とにかく笑顔で接客できる人がいいと思います。
あとは、髪の色もピアスもわりと自由なところが多いと思うので、やりたい！と思ったらとにかく電話してみるのがいいのではないでしょうか。
元気のよさといまどきの女の子だけど仕事もちゃんとやれます！という意気込みがあれば、それほど狭くない門だと思います。
ドトールコーヒー
飲食・フード
女性
21歳
東京都
時給：850円
志望動機
大学生になりアルバイトを探していました。それまでやっていた単発の仕事では無く自宅から近くで長期働けるアルバイトがしたいと考えていました。大学からの帰り道で通る大きな駅の近くを歩いてアルバイトを探していたところ、店舗の前にスタッフ募集の張り紙がしてあるのを見つけました。
コーヒーショップのアルバイトはカフェが好きだったので興味もあり、シフトも朝番と遅番のセレクトが出来たので大学生活との両立もできそうだと思い応募しました。
応募、履歴書、面接対策
応募は電話で予約をして当日履歴書を持参しました。
採用されやすいように朝番と遅番両方の勤務が可能なこと、土日祝日などの勤務も可能なことを記載しました。
接客の仕事なので身だしなみも大事だと考え当時ロングヘアでしたが一つに結びカラーも落ち着かせ、清潔感のある印象を与えるようにしました。
面接は店舗内のテーブルで行いましたが、周りが気になってしまい集中するのが少し大変でした。
しかしなるべく店長の目を見て話をしたり、こちらからも働くうえでの質問をしたりしました。
良かったこと
同年代のスタッフが多かったので自分の大学以外の人たちと交流ができるようになりました。
色んな話をしたり休みの日に出かけたり、就職してからもこの仲間とは繋がっており一生の友達ができたと思います。
仕事面では効率よく作業することを学びました。
注文が入ってオーダーが伝わりどれだけ早く商品を提供できるか常に考えるようになりました。
誰かに言われたことだけをするのではなく、自分で考えて行動する大切さを知りました。
悪かったこと
アルバイトが楽しく当初は遅番のみの勤務をしていましたが、途中から朝番の勤務も始め学校に行くのが遅くなってしまうことがありました。そのため授業を休みがちになったりテスト期間だけ出席する科目も出てきてしまい学業に少し支障が出ました。
洗い物や洗濯、掃除などの作業が多く毎日作業をしていたら手湿疹が出てしまいました。
すぐ病院で治療して良くなりましたが、アルバイトの日数が増えるとまた湿疹の再発を繰り返したので大変でした。
バイトを希望する人へのアドバイス
様々な年代のスタッフがいるので主婦目線の話や、社員の人たちの会社の話、学生アルバイト同士の話などが出来ます。
それによって就職活動にはかなりメリットがありました。
色んな年代の人と接することで面接の対策にもなったし、アルバイトを続けた話や仕事中の大変だったこと達成した話は面接や履歴書の話題にもできました。
人と接することが好きで色んな年代の人と楽しく働きたい人には向いている仕事だと思います。
ただコーヒーやドリンクを提供する仕事ではなく、仲間と成長や刺激し合いながら仕事が出来る環境なので頑張ってほしいです。
スターバックス
飲食・フード
女性
29歳
神奈川県
時給：1000円
志望動機
もともとコーヒーが大好きで、一日に10杯は飲むほどです。毎日コーヒー豆の香りに囲まれて仕事が出来るカフェとしては時代の最先端であり、もっともおしゃれな雰囲気であるスターバックスに長年憧れていました。
スタバでアルバイトをすることで、仕事を通してコーヒーのブレンドや豆の焙煎についての詳しい知識を深められるのではないかという思いや、自分の好きなオリジナルコーヒーブレンドを作ってみたいという思いもありました。
応募、履歴書、面接対策
スターバックスはコーヒーへの情熱を持っている事をアピールした方が良いという話を聞いていたので、私のコーヒーに対する熱い思いを面接では思う存分語らせてもらいました。
また接客業ということもあるので明るく、そしてはきはきと笑顔で面接官の質問に答えることも、かなり気をつけました。難しい質問をされても、そこでもじもじしたりせずに、はっきりと分からないということを答えた方が絶対に印象がいいと思います。
スターバックスはアメリカの会社なので、積極的で前向きな人材を求めていると思います。
良かったこと
私が望んでいたとおり、コーヒーの知識が大変深まりました。
毎月一度のコーヒーブレンドの新製品の試飲会が開かれるので、そのたびに新しいブレンドを試す事ができ、かなり勉強になりました。
またそれとは別にコーヒー知識についての勉強会が定期的に開かれていたので、希望すればいつでも参加できるのが良かったです。
また社員割引も充実していてコーヒー豆を3割引の優待制度がありましたので、色々な種類のコーヒー豆を非常にリーズナブルな価格で試す事ができたのが最大のメリットでした。
悪かったこと
仕事内容に関しては、悪かった事はまったくありませんでした。
人間関係も素晴らしく良くて、お互いがお互いを思いやる気持ちとチームワークが完璧なチームだったと思います。
悪かった事は、長時間の立ち仕事によって、椎間板ヘルニアになってしまい立っていることも歩く事もままならない状態になってしまって、退職を余儀なくされた事でしょうか。
やはりスターバックスに限らず立ち仕事は腰にかなりの負担をかけてしまうので、日頃からストレッチなどの健康管理をきちんとすべきだったと反省しています。
バイトを希望する人へのアドバイス
スターバックスは、今や世界で成長をし続けるコーヒーショップの大手の会社です。
これからもまだまだ将来への発展が予想される、素晴らしい会社だと思います。
アメリカが本社の会社ですので、風通しも非常によく人間関係が良いという点が大きな魅力なのだと思います。
仕事を頑張れば頑張るほど認めてくれるのもスターバックスの企業としての最大の利点です。
ですから努力次第ではいくらでも可能性が開けてきますので採用されたあかつきには是非全力で頑張っていただきたいと思います。
カフェ・ド・クリエ
飲食・フード
男性
23歳
東京都
時給：1000円
志望動機
当時、自宅から徒歩10分以内だったことが１番の志望動機です。
また、応募前に何度か店舗に訪れていたので、店内の雰囲気やメニューをある程度知っていたことも大きな理由の１つになりました。
喫煙席・禁煙席がしっかりと別れていて清潔感があり、店員の制服が可愛く、働いている店員の年齢層も自分と近いので友人作りも出来ると思いました。
また、カフェのアルバイトで時給1,000円以上なのが大きな魅力でした。
そして好きなメニューの作り方も覚えたかったので志望しました。
応募、履歴書、面接対策
募集要項に髪型自由と書いてありましたが、当時の私は髪色がかなり明るかったので、面接前までに少し色を落ち着かせました。
面接時には、店舗から徒歩10分以内であり、緊急の人手不足にも対応出来る旨をアピールしました。
そして今までのアルバイトも全て接客業務であったため、どの様な客層にも笑顔で対応する心得があること、同じくカフェやファーストフード店での経験を生かし、レジの売り上げ管理にも慣れていることなどをアピールしました。
良かったこと
ドリンクメニュー、フードメニューの作り方を、入りたての新人の時からすぐに覚えさせてもらえたことが１番ためになったと思っています。
また、フードを作るときなどの衛生上の注意点も学ぶことが出来ました。
そして当初の思惑通り、同世代の友人にも恵まれました。
また、ランチタイムなど休憩時には自分の好きなメニューや、材料の余りを使ってオリジナルメニューを作ることを許されていたので、アルバイト店員達の間で新メニューの開発をすることが流行っていました。
悪かったこと
カウンター内での接客業務でずっと立ち仕事なので、足がむくんでしまったり、長時間働くのが辛くなることがありました。
また、働いてるアルバイト店員の年齢層が低いためか、定着率が低く、入れ替わりが激しいため、既存のメンバーで良い雰囲気で接客が出来るようになってもあっという間に空気が変わることが多々あり、安定感はありませんでした。
急に連絡がこないまま辞めてしまうアルバイト店員もいたので、新しいアルバイト店員を雇うまでの人手不足の間が大変でした。
バイトを希望する人へのアドバイス
カフェなので大荷物を運ぶような力仕事はありませんが、１日中立ち仕事をすることになるので意外と体力勝負の仕事です。
しかし、若い年齢層が集まるため店員同士仲よく良い雰囲気で仕事をすることが出来ます。
客層は平日はビジネス街の会社員が多く、休日になると近くにポケモンセンターがあるため家族連れが多くなります。
１番忙しい時間帯はやはりランチタイムで、その時間帯は鬼のように忙しくなりますが、その波がひとたび過ぎてしまえば平和なカフェタイムになります。
将来、店舗経営などお考えの方は学べることも多いと思います。
エクセルシオール
飲食・フード
女性
19歳
東京都
時給：900円
志望動機
ちょうどオープニングスタッフになりたいと思っていたので、オープニングスタッフを募集しているアルバイト先を探していたら、たまたま見つけた所が、エクセルシオールカフェの東京のある店舗でした。
しかし、お金を貯めたいのに入ったのに、人が増えすぎてシフトになかなか入れなかったので、港区のある店舗にヘルプとして入り、そこは常に人が足りなかったので、そこの店舗のスタッフとして異動してずっと働くことになりました。
応募、履歴書、面接対策
学生の時だったので、家から学校の通学範囲内のアルバイト先を選ぶと良いでしょう。
というのも、交通費はアルバイト先から別途支給されるのが一般的となっています。
でも、学生定期がある場合はアルバイト先は払わずに済むわけです。
言ってしまえば、経費を削減できるのです。
ですから、交通費を払わなくてはいけない対象の人よりも、払わなくてよい人を選ぶ傾向にはあるというのは聞いたことがありますし、面接時にもきかれました。
良かったこと
このアルバイトをしたおかげで、初めてアルバイトが楽しいなと思いました。
今でも、このアルバイト先で出会った友達とは連絡を取っていますし、たまにですが飲みに行ったりもしています。
そんな仲をたった1年ちょっとで築けたのはすごいことだと思いますし、本当にあの店舗に入って良かったなと感じています。
それに、コーヒーについてもちょっとは知ることができたのと、人気のカフェショップということで、裏側の事情が見れたのも楽しかったです。
悪かったこと
最初にいた店舗は都心にある住宅街と言った感じでした。そして、年齢層が、一番がみがみ言いそうな中年から初老にかけたおばさんやおじさんがメインでした。
そういうこともあって、とにかく小さいことでクレームがはいる店だったのと、何かちょっとでもお客さんにとって嫌なことがあれば、その場でお客さんは怒ったり怒鳴ったりしてくるのが嫌で、レジには立ちたくない！と店長に言うほど、そこのお客さんには良い思いを持つことができませんでした。
バイトを希望する人へのアドバイス
カフェというと、華やかでおしゃれなイメージがあるかもしれません。
そして、カフェの中でもエクセルシオールは、他のカフェチェーン店よりも比較的時給が高いです。
なので、そこはおススメなのですが、華やかさとおしゃれなイメージだけをもってくるのではなく、それなりに体を使う仕事ですし、店舗によっては相当動き回らなければいけませんから、体力勝負だということが言えます。
でも、私のようにアルバイト先で良い友人を見つけることができたりしますし、美味しいコーヒーもある程度無料で飲めるので良いですよ。
スターバックス
飲食・フード
男性
23歳
大阪府
時給：950円
志望動機
一番最初にスターバックスで飲んだドリンクはジャバチップフラペチーノ。
今でも初めて飲んだ時の感動を覚えています。
ドリンクのおいしさと、オシャレな店員さん、キレイでかっこいいお店、全部が学生の時からの憧れで、いつかスターバックスで働きたいなぁと思っていました。
留学先でもよく友達とスターバックスに行き、色んな思い出を作った空間でもあります。
世界中に店舗があるのもかっこよくて、最初はほぼ憧れで面接に行きました。
応募、履歴書、面接対策
面接は応募の電話から始まっているので、当たり前の事ですが、最初の電話の時からはきはき丁寧に話しました。
履歴書に関しては、自分が接客業に向いているアピールや、英語を話せるので外国人のお客さんにも対応できるという強みなどを書きました。
面接当日は、爪は切って、髪の毛も一つに束ねて、スーツではないですがきちんとした清潔感のある服装で行きました。
緊張しましたが笑顔を絶やさないようにし、「この子と一緒に働きたい」と思ってもらえるように、面接官の社員さんに敬意を持ちつつフレンドリーに話すようにしました。
良かったこと
スターバックスでのアルバイトは自分自身の成長につながります。
アルバイトであっても教育プログラムがしっかりとしています。
アルバイトであっても厳しく育てられるので、責任感を持って仕事をするようになります。
一緒に働くパートナーもみんなお客さんのために何ができるか自分で考えて行動するのでとてもポジティブな空気が流れています。
パートナー同士で褒め合うシステムもあるので周り人のの良い所も吸収できますし、もっとがんばろうとモチベーションが上がり、仕事もイキイキできていたと思います。
悪かったこと
スターバックスで働いて悪かったことは特に思い浮かびませんが、強いて言うならお給料が安いのに、お昼ご飯やデザートでお店の商品を買ってしまう誘惑に負けてしまい、結局かなりのお金をスターバックスにつぎ込んだことです。
お店の商品は約２ヶ月くらいで新しいものが出てくるのですが、タンブラーなどもかわいいのが出ると次々と欲しくなってしまい、デザートのケーキなども高いのですが、普段店員として売ってると値段の感覚が麻痺してしまうのでかなりお金を消費しました。
バイトを希望する人へのアドバイス
スターバックスのアルバイトは最初の２か月くらい、もしくは半年くらいは厳しくて泣く子も多いです。
でも怒られる原因は大体、何も考えずに行動して失敗してることです。
忙しい時は特に周り全体を見ながら自分がどこに行かなければいけないのかを瞬時に考えて行動しないといけません。
結構体育会系のアルバイトです。
なのでやるからには絶対がんばるというガッツを持って面接に行ってほしいです。
ただお金を稼ぐだけのために行くと、仲間の中でかなり浮くと思います。みんなガッツを持ってる人達ばかりなので。
スターバックスは居心地がよく、さらに自分が成長できる職場なので、もしも働く機会があるのならぜひ体験してほしいです。
ベローチェ
飲食・フード
女性
22歳
神奈川県
時給：840円
志望動機
カフェで働いてみたいという憧れの気持ちが大きかったです。
「お客様に満足してもらえるよう気持ちを込めて提供する」といった店長の考え方にも共感したことが決め手になりました。
中学、高校時代に運動部に所属しており、声だし及び体力には自信があったため立ち作業でも問題なく、お店の役に立てると思いました。
自宅から電車１本１５分程度、大学の通学路の途中であったこともあり長く続けていける自信がありました。
働くメンバーも女性が多く、年齢も近い方がほとんどでしたので親近感がわきました。
応募、履歴書、面接対策
応募の際の電話は元気に感じよく、履歴書は読んでもらうためにあるので丁寧に綺麗な文字で書くということを強く意識しました。
面接では接客業であることもあり、自然な笑顔を多くむけること、挨拶、返事を元気にはっきりとすること、質問者の目を見て話をすることを特に注意していました。
上記にあげた３点が出来ていないとお客様に良い印象を与えることが出来ないため、接客業には向いていないと判断されると考えていたからです。
また素直であることも大事なポイントです。新人で入った時に先輩から仕事を学びますが教えていても反応が悪かったり
素直に言うことを聞かない新人は信用されないと思ったからです。
自分が面接者であった場合に、どんな新人がほしいだろうか？と考えその条件をクリアすることが大切だと思います。
良かったこと
４年間を通じてアルバイト仲間とのつながり、お客様とのつながりを持つことができたことが良かったことです。
長年いることで多くの方と一緒に仕事をすることが出来、仕事への向き合い方、進め方を学ぶことが出来ました。
アルバイトを辞めた後も一緒に働いていたメンバーと飲み会をしたり、旅行をしたりもしています。
お店のある街を歩いていても、お客様からお声をかけていただくこともありました。
アルバイトをしていたからこそ出来上がった人脈が何年経ってもとても大切なものとなっています。
悪かったこと
他のお店と比較しても時給が低かったことです。
仕事を覚えていき時間帯責任者等任されるようになると店長や地区長の判断で時給があがることもありましたが
１ランクあがるごとに２０円、全部あがっても基本給から６０円しかプラスにならないので、高時給とは言えないと思います。
また店舗によってはとても混む場所もあり、働いていた場所はとても混雑する店舗であったため時給と忙しさのバランスは悪かったという印象です。
お給料だけを求めている人には辛いかもしれません。
バイトを希望する人へのアドバイス
お客様と接することが好きな方には楽しいお仕事だと思います。
毎日いらっしゃるお客様もいますし、その方の好みを覚えておくとお客様に喜ばれたりすることも多いです。
カフェというと優雅でかっこいいイメージがありアルバイトを始めましたが、実際は忙しくテキパキと動ける方が向いていると思います。
時間勝負な時もありますし、食器を下げるときは力作業であったり、
お客様がいらっしゃったら、どんなに忙しくても元気に大きな声で笑顔を向ける必要があります。
お客様に満足してもらいたい、喜んでもらいたいという気持ちを持ち続け、働く仲間と信頼関係を築き協力し合って仕事が出来たらとても楽しい仕事になります。
プロント
飲食・フード
女性
20歳
福岡県
時給：800円
志望動機
学生と両立できることと週3でよいとのことなので志望しました。
また、シフトが1週間ごとに出来るとのことだったので学校の行事で予定が変わりやすかったので、魅力的でした。
また、カフェ・バーとのことだったので12時までバイトが出来るけれど、夜中まで営業してないので睡眠時間も確保できるので営業時間も重視しました。
最後の決め手は制服がとてもかわいく時間帯によってベストを着たりスカーフを首に巻いたりといろいろな格好を出来る事が志望動機の一つでした。
応募、履歴書、面接対策
無料のタウンワークで調べてすぐに電話をしました。
その当時店長の次にえらい方にすぐに面接に来れるかきかれました。
その言われた面接の日は本当は東京の旅行から帰える日だったのですが、ここで断ったら印象が良くないと思いその日で了承しました。
後々その人の性格を考えるとやはり無理してでもその日にしてよかったと思います。
履歴書特に突っ込まれませんでした。
しかし、志望動機はコーヒーが好きで人と話すことが好きなのでという事を書きました。
やはり面接ではコーヒーの事や接客の事について聞かれました。
良かったこと
沢山のバイト仲間が出来ました。
また、バイト同士仲が良くバイト終わりよく飲みに行ってました。
バイトではホールからキッチンからバーと出世していくのですが、私はホールが大好きでキッチンが嫌いだったので半年働きましたがホールをずっと担当できました。
仕事も覚えやすく楽しかったです。また、イベントの時は一致団結しお店をうまく回せるよう動けるようになりました。
この事は社会人になっても臨機応変に対応することに繋がっていると思います。
悪かったこと
ホールをずっと担当できましたが、今思えば苦手でもキッチンやバーを担当すればよかったかなと思います。
ナカナカお酒の造り方を覚える機会など大人になったらないので、
今となってはあの時教えてもらえばよかったと思います。
また、バイトをして悪かったことはお酒をよく飲むようになったことです。
バイト終わりにみんなでの飲み会が多かったことと、バーでの残りを飲むことが多かったことでお酒をよく飲むようになっていました。
お酒が強くなったのはよかったのですが、もう少しセーブして飲めば良かったと思います。
バイトを希望する人へのアドバイス
とても多くの事を経験できる職場だと思います。
コーヒーの作り方から接客の仕方、お酒の造り方にレジ対応です。
キッチンは大体、温めたりチンが多いので本格的に料理を学びたいのであれば違うかもしれません。
しかし、お酒のつまみやどうやったら早く料理が出来るかは勉強できると思います。
臨機応変に動くことも身に付きます。
大人数で自分の担当をこなすので報告連絡相談は必ずしていました。
社会人になってそのことは役に立っています。
カフェ・ド・クリエ
飲食・フード
女性
23歳
広島県
時給：750円
志望動機
学生時代からカフェでバイトしたかったのですが、なかなかいいところがなくて、一旦就職して退職→フリーターになったので、どうせったらやりたいことをやろうと、やってみたかったカフェでウエイトレスを選びました。
どちらかと言うと、夜が遅くなるよりも、朝が早い方が得意だったので、早朝からの勤務もあるので選びました。
あと、県内の中心部にあるので、毎日通勤するのにも、バイトの後の遊びも色々と楽しそうと思いました。
応募、履歴書、面接対策
接客業なので清潔感が大事だと思って、白い開襟シャツに髪は切りたてのショートボブで面接に行きました。
履歴書には、前職がサービス業で接客も担当していたことと、これからさらに心地よい接客とは何か、ということを掘り下げて学びたいという前向きな意思が伝わるように記入しました。
この時だけではないですが、面接の際に気を付けることは、面接に向かう時から、面接は始まっていると考えています。
面接場所に着く前から背筋を伸ばし、退室してからも家路に向かうまで背筋を伸ばしています。
良かったこと
常連さんが多いお店で早朝からコーヒーを楽しむ人が多かったです。
そのなんとも贅沢な雰囲気に自分まで良い気分で一日をスタートすることが出来ていました。
また、学生時代からずっと種類は違えど接客業をしていたのですが、仕事が変われば出会う人も増えるという当たり前のことですが、世界がまた広がったので、フリーターになる時は将来が不安だったけれど、若い時期に仲間と知り合えたし、色んな良い経験になったと思っています。
悪かったこと
特にないのですが・・強いて言えば、変な人に出会ったことでしょうか。
朝晩もあれば、たまに夜遅くなる遅番の日もあって、一人暮らしだったので、その行きかえりに変な人につけられたことは何度かあります。
一人の人ではなく、何人かの人がいました。
警察を呼んだこともあります。職種のせいではないですが、やはり若い女の子が夜遅くまで働くというのは危険だと思いました。
遅番の日は仕事が終わるのが21時くらいで家に着くのが22時くらいだったのです。
バイトを希望する人へのアドバイス
沢山のお客様と出会う楽しいアルバイトだと思います。
レジで応対するだけの仕事に見えても、実際は調理や掃除などやることは沢山ありますので結構忙しいです。
年末年始だけが定休日だったので、それ以外は盆もゴールデンウィークも繁忙期だったので休みはなかったです。
でも、忙しいとそれだけ時間も早くすぎるし、忙しいお店を回せたときは達成感すらあります。
サンドウィッチや美味しいコーヒーの淹れ方など、食に関して勉強になりました。
エクセルシオール
飲食・フード
女性
20歳
東京都
時給：900円
志望動機
働く前から、エクセルシオールが大好きでかなりお気に入りのカフェでした。
ここで働いたら、エクセのコーヒーが社割で飲めたり、コーヒーに関する知識もついてくるのでは？と思ったからです。
それにスタッフの方を見ていると、先程レジをしていた方がドリンクを作っていたり、表で接客していたりと場所が固定されていなく、色々と動きまわっていたので、じっとしているのが苦手な私にとっては、最適な職場ではないかなと思ったのも、応募したきっかけです。
応募、履歴書、面接対策
必ず採用されるために、どれ程エクセルシオールが好きか、そのエクセ愛の度合いをアピールしました。
実際、私はエクセに週３くらいは通っていたので、エクセのコーヒーの味の良さ、居心地の良さ等を伝えました。
そしてこれからはお客様ではなく、スタッフとして働きたいとアピールしました。
エクセのスタッフは皆笑顔で楽しそうに働いていたので、その環境の仲間入りをして、私も充実したバイト生活を送りたいという事も伝えました。
良かったこと
沢山良かった事はありますが、その中でも一番は、プライベートでも付き合えるくらいの沢山の仲間が出来た事です。
とにかくスタッフ同士が仲がいいので、現場でも自然と笑顔になり楽しく仕事ができました。それにドリンク、フード類は社割が適用されたので、かなりお安く飲食できた事もよかった点です。
エクセのバイトは一か所に固定するのではなく、レジ、ドリンク、フードといった感じでポジションが毎回変わるので、いつも違った発見ができ、飽きる事がなく、そこも魅力の一つでした。
悪かったこと
渋谷という駅近で便利な立地上、とにかく忙しかったです。
働く前はこんなにも忙しいとは思ってもみませんでした。
一日の来客数が数千単位でしたので、本当にてんてこ舞い。
特にお昼、夕方くらいには、レジに列ができる事もしばしば。お客様をさばくのが、本当に大変でした。
レジ、ドリンクはコミュニケーションが命なので、自分が失敗すると、相手に迷惑がかかり、神経をかなり張る仕事だとも感じました。
もしこのバイトで悪い点を上げるとしたら、このくらいです。
バイトを希望する人へのアドバイス
エクセルシオールのバイトはたくさんのポジションがあり全てのポジを担当します。
ですから基本動きっぱなしなので、フットワークの軽さが必要です。
覚える事も本当に沢山。お客様からクレームが起きる事もあるので、そのクレーム対応も自分で出来る限り処理ができるようにならないといけません。
始めはかなり大変かと思いますが、慣れてくれば、ある程度自由に仕事ができるようになるので、そうなるまで頑張ってくださいね。
きっとエクセルシオールは人のよいスタッフばかりだと思いますので、楽しみながらお仕事出来ると思いますよ。
スターバックス
飲食・フード
男性
22歳
宮城県
時給：900円
志望動機
当時、人と接することに苦手意識を感じており、それを克服する為に接客業を選びました。
接客業の中でもカフェを選んだ理由としては、落ち着いた接客が出来ること、人と人とのつながりをつくることができることが挙げられます。また具体的にこの会社に絞った理由としては、意識の高いアルバイターが多くいると想像したこと、質の高い接客を学ぶことができると思ったことが挙げられます。
さらにお店で実際に接客を目にして、はたらきたいと感じました。
応募、履歴書、面接対策
応募はインターネットの公式ＨＰからのみ行っていました。
その為、こまめにＨＰをチェックすることは必須だと思います。
履歴書は通常のアルバイトと同様に、一般的なものです。面接は他のアルバイト（例えば居酒屋、イベントスタッフなど）とは違い、なぜ入りたいのか、どういう接客をしたいかなど、具体的に聞かれることがあると事前に情報を仕入れていました（口コミ、ネット）。
それらをもとに、軽く対策をおこなっていました。
良かったこと
接客に自信をもてるようになりました。
個人の接客の仕方を尊重してくれる会社です。
マニュアルがない分、最初は戸惑いましたが、自分の好きにやってよいといわれ、理想を自分で設定し、現実とのギャップを冷静に見極め、日々の業務で改善することを心がけました。
また、トレーナーとして後輩を指導する機会も頂くことが出来、接客のみならず人としての成長を感じることが出来る仕事だと考えています。
様々な個性的な人と知り合うこともできました。
悪かったこと
覚えるべきことはある程度の量があり、覚えることに苦労しました。
最初からかなり経験・知識の壁を感じることになると思います。
また、お店の状況にもよりますが、入れ替えの時期などは人が足りず、新学期であわただしい中でも積極的に仕事に参加することが求められます。
また、アルバイト業務時間以外でもやるべきことがあって残ってやることはかなりの頻度であります。
アルバイトの時間をきっちりと区別したい人には向いていないかもしれません。
バイトを希望する人へのアドバイス
覚えるべき知識などは最初に覚える必要があるので、ある程度の壁はあります。他のアルバイトよりも大変かもしれません。
しかし、慣れてくると知識は定着し、もっと本質的なところ、例えば良い接客をするにはどうしたらよいか、業務効率をお店であげるにはいいアイデアはないか、など好きなことを考えて、アルバイトながら実行できるチャンスがあることはこの会社ならではだと思います。
アルバイトの時から成長を求めている方には強くお勧めします。
カフェ
飲食・フード
男性
24歳
東京都
時給：900円
志望動機
私はいま妻と一緒にギャラリーカフェを経営しています（私は他にも仕事があるので、殆ど店に出ているのは妻だけという状態です）。
私は２０代の前半からもうこのような形態の店をやるのが目標でしたので、その為の知識と経験を積む目的で2年ほどの間、東京都内の小さなギャラリーでバイトをしていました。24歳といえばもうそれなりの年齢で、どこかで社員として働くべきなのは分かっていましたし、親にもあれこれ言われていましたが、私は自分の目標をはっきりと持っていたので、そのギャラリーでのバイトを選択しました。加えて、そのギャラリーは自分の好きなアーティストが所属する店でしたので、どうしてもそこでなければならなかったのです（本当に小さなギャラリーでしたので、社員ではなくアルバイトの雇用形態しかありませんでした）。
応募、履歴書、面接対策
当時は表立ってバイトの募集はしていませんでしたので、私は直接オーナーに話をして、後日あらためて面接をしてもらえることになりました。
履歴書にはその店での仕事に有利なスキルに絞って、具体的に書きました。例えば、そのギャラリーでは外国の方の来館も多いので、英語の能力について詳しく説明しました。私は幸い留学の経験があったので、海外の方とのコミュニケーションには問題の無いこと、そしてメールなどの文章を書くことも得意であることを、アピールポイントとして記しました。
面接では、『なぜ自分がこの店で働きたいと思ったのか、なぜこの店でなければならないのか、そして自分はどのような貢献がこの店にできるのか』ということがはっきり伝わるように心掛けました。特にオーナーは、私を雇うことによってどのような利点があるのかを一番に知りたい訳ですから、自分のセールスポイントが上手く伝わるような話の流れを、前もって何度もシュミレーションして本番に挑みました。
良かったこと
ギャラリーでは 来館者に作品を説明する仕事が殆どでしたので、かなりの話術は身に付いたと思います。
さらに、新しい展覧会のDMを作成したり、雑誌の為の紹介文などを書いたりもしていましたので、そういうクリエイティブな面での成長もあったと自負しています。
その経験は現在のカフェギャラリーでの仕事に全て直接に生かすことができるので、僅か2年ほどの期間でしたが、当時のバイト経験がいまの自分を作ってくれたと思っています。
悪かったこと
このバイトをして悪かった所は殆ど無かったのですが、しいて挙げるとするならば、給料が少なかったということです。
当時の時給は900円で、一日に多くて8時間程度、そして週に3～5日というのが普通でした。
ですので、お金を貯めることはできませんでしたし、時には貯金を切り崩さなければならないこともありました。
ギャラリーでの仕事の為に必要な書籍を買ったり（様々なアーティストの知識が必要です）、他県の美術館にも勉強の為に行く必要がありましたので（当然全て自費です）、なかなかに切り詰めた生活をしなければなりませんでした。
バイトを希望する人へのアドバイス
確かに給料は安いし、普通から見れば暇な時間の多い仕事ですが、 私のように目標をはっきりと持っている人間にとっては全てが勉強になることばかりでした。ですので、ギャラリー関係の仕事に限らず、いつか美術に関わる仕事をしたいと思う人がいるならば、短期間でのバイトでもやってみる価値はあると思います。
最初は雑用ばかりで戸惑うかも知れませんが、そのような細かい仕事でも、後で必ず役に立つものであることは、私の経験から断言します。
迷わずに、一歩を踏み出して、自分の好きなギャラリーの門を叩いてみて下さい。それはあなたの未来の扉に対する、ノックなのかも知れないのですから。
カフェ
飲食・フード
男性
25歳
神奈川県
時給：900円
志望動機
私がバイトしたのはカフェバーです。
スタッフが若い人たちばかりで楽しく仕事ができると思ったのとカウンターしかないこじんまりした店構えが自分の好みでした。
また朝早くからモーニング、ランチ、夜はアルコールと時間帯で店の客層が変わったりして仕事に飽きが来ないかなと思いました。
お客様と自由に会話していてもよくスタッフによって店内の雰囲気が代わりBGMもスタッフによって違うかったりとスタッフ個人の個性を出して働けるのも魅力でした。総合的に楽しく働いていけると思ったのが動機です。
応募、履歴書、面接対策
比較的店内のスタッフを見ていると髪型も常識の範囲内なら自由そうで服装も自由そうだったのですが、面接では髪の毛をそれまでとは変えお店の雰囲気に関係なくきんちんとしていきました。
基本的な事しかしていないのですが、面接時間より１０分程度早く現地に到着するようにして、店内のお客様が引き忙しくないときに声をかける事に気を使いました。
後は働ける時間帯など休日希望などはお店側の意見に従うという事で話をしスタッフとして扱いやすい様に対応しました。
良かったこと
店内は狭くお客さんと会話を楽しみながら仕事が出来たことですごく親しい人が増えました。
スタッフとは基本二人体制で働くスタイルだったのでチームワークが良くないと忙しい時間帯は店の回転に付いていけなくなってしまいます。
ですが忙しい時間帯を二人で乗り切る事でチームワークも良くなっていって絆が深まりとても働きやすかったです。
またお客様もよくスタッフの事を理解してくれていたので忙しい時はフォローしてくれる時もありとてもあたたかい職場でした。
悪かったこと
アルコールの注文は朝一番から出来るという特殊な店だったので朝から夜までお客様がずっとアルコールを飲んでいすわり酔っぱらって他のお客様にも迷惑かけてしまうという事もよくありました。
その結果やむを得ず警察を呼ぶことも多々ありました。アルコールを出すお店なので仕方ないのですが、スタッフも絡まれ何も言えずただずっと耐えなければいけない事もよくあり小さなお店だからこそ苦労する点も多かったです。
せっかくリーピーターのお客様にも迷惑がかかってしまう事には心が痛みました。
バイトを希望する人へのアドバイス
お客様と直接会話しながら業務もこなさなければいけないような仕事はどちらも疎かにしてはいけません。
料理などの提供と共に会話などを楽しみに来店してくれるお客様が多いからです。
サービス業というのはお客様が欲する前にこちらから提供する位の気持ちがないと満足させる事は難しいです。
商品ばかりを売り込むのではなく自分を売り込む事でリピーターのお客様が増えてくれます。
また気を緩めれる時をうまく探しながらでないととてもストレスもたまるので上手に自分を管理することも大切です。
カフェ
飲食・フード
男性
25歳
宮城県
時給：850円
志望動機
そのときは友人と自主制作映画を撮ろうと活動していましたが、貯金が底をついてしまったので、活動資金の為にアルバイトをしました。
そこのカフェに決めた理由は、自主制作映画のフライヤーを置かせてもらっていたお店がカフェの隣にあって、そこにかわいい女の子がいて知り合いになり、資金が底をついたからアルバイトをやろうと思うと言うと、隣のカフェで募集してるよと教えてもらったので応募しました。
その子と会えるだろうと思って、そこのカフェにしました。
応募、履歴書、面接対策
それまでにキッチンのさらにはカフェで社員の経験もあったので、働きやすいと思ったこともあり応募しました。
いつもそうですが、面接で気をつけることは普段の自分より必要以上に良く見られようとしないことです。面接のときだけ元気にテンションを高くしたり、採用後出来もしないようなことを言ってしまわないように、平常心で面接を受けるようにしていました。このやり方で80～90%は合格しました。
また面接の前の問い合わせの電話のときから同じような態度で臨んでいました。
良かったこと
そこはアート系の人が多く集まるカフェでお客さんはもちろんそうですが、働いている人もアート系に興味があったり自分もやっている人が多く、とても刺激になりました。
バンドをやっている人、写真をとっている人、音楽を制作している人、私自身も友人と映画制作をしていたりと、そういう人が働いていました。
それが理由なのか店長の人柄なのか、職場は自由で明るく活気のある職場でした。アルバイト同士も社員の人も年齢が近かったこともありみんな仲良く働いていて、仕事終わりにライブにいったり食事にいったり家に遊びに行っていました。
悪かったこと
悪かったことは本当に思い浮かばないのですが、唯一あるとしたら時給が安かったことくらいです。ただそれは仙台市全体に言えることで、仙台市は人口100万人を超えて政令指定都市なのに、かなり時給が安く全国的にみても相当安いです。
そこのカフェまで片道1時間30分くらいかけて通っていたのですが、交通費は勤務日の半分しか出ませんでした。それは交通費は基本的には出ない方針だったようですが、例外として認めてもらっていました。
お金の面ではあまり良くなかったです。とはいえお金が最優先では無かったので、そこまで悪くは思っていませんでした。
バイトを希望する人へのアドバイス
カフェのキッチンは、調理のアルバイトのなかでも明るく楽しい職場が多いです。何カ所か経験しましたが、どこもそうでした。和食の厨房は上下関係や体育会系の雰囲気で、けっこう大変だと聞きました。
カフェのキッチンで働くときには調理の腕を磨こうとは思わずに、楽しく調理をしながらお金がもらえたら幸せだと思って働くほうが良いと思います。
ノリが良く元気な人がわりと多いので、自分もそういうタイプだときっと職場の雰囲気に馴染めるはずです。
カフェ
飲食・フード
女性
25歳
鹿児島県
時給：690円
志望動機
とにかく正社員につながるような仕事を探していたので、ここに決めました。
人と接することが好きなので、自分にも向いていると思い、仕事をしたいと思うようになりました。
リニューアルオープンでの求人だったので、自分と同じ新人がとっても多かったので、仕事もしやすいだろうなぁという感じでした。
しかし、カフェというオシャレなお店だったので、求人倍率が高く、採用されるかとても不安でした。ダメもとで受けてみようという感じでした。
応募、履歴書、面接対策
履歴書の記入はウソ偽りなく記入しました。が、高校時代の恩師がいつも言っていたことを実践しました。
履歴書は綺麗に書くこと。字がきれいな人は採用されやすいといっていた言葉が頭から離れず、履歴書は綺麗な字で書くように心がけました。
面接は、笑顔で受けるように気を付けました。
そして発言はハキハキと。面接官の目を見て笑顔で答えました。
そうすると、面接官のウケもいいだろうと思い、そこを気を付けて面接を受けました。
良かったこと
このアルバイトをしてよかったことは、お客様との交流があったということと、自分がここまで仕事に打ち込めることができる人間だということを知れたということ。
そして頑張れば頑張っただけ認めてもらえるということを知れたということです。
いつもネガティブ思考で、文句を言われ悩んでいたような性格だったのですが、リニューアルオープンして、お客様からのクレームが半端なく多く、それを沢山聞いているとクレームを聞きすぎて、少々のことでは心が折れないようになったことも結果よかったのかなと思えるようになりました。
悪かったこと
頑張ればその分認められるということが嬉しくて、自分の体力以上の勤務をしていたからか、体調を崩してしまいました。
それが酷くなり、辞めざるを得なくなってしまいましたがそれが結果悪かったこととは言えないような気がします。
この仕事をし、知りうることも沢山あったし、辞めたことに対し後悔することも多々あります。
体力や筋力があればまだまだ続けられていたのだろうと思えてなりません。
あのころの自分に話しかけられることがあるのであれば、少し体を労わりながら無理をせずに頑張ってと声掛けしたいです。
バイトを希望する人へのアドバイス
カフェはとってもオシャレだからという理由でアルバイトするのもいいと思います。
しかし、忙しさは半端ないです。
自分がおなかをすかせているときに、ランチタイムです。
ランチタイムになど、休憩が出来ないというのが、カフェや飲食です。
自分の能力を確かめるために仕事をするのもいいかもしれませんが、いくらアルバイトとはいえ、真剣に仕事に取り組んでもらいたいです。
お客様との会話や交流がとっても楽しかったりしますので楽しい仕事でもあります。
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