飲食店アルバイト面接攻略
アルバイトが多い職種の一つである飲食店は接客業の代表格。
今からアルバイトをはじめようと思われている方へ、バイトの面接を攻略するコツをお伝えします。
コツと言っても、何より重視されるのは「接客に向いているかどうか」という点。
このポイントを押さえていけば恐らく面接も突破出来るハズです。
「接客に向いている」自分をアピールしよう
では、「接客に向いている人」というのは、どんな人なのかをお伝えしていきましょう。
1.人と話をすることが好き(コミュニケーション能力)
2.責任感がある
3.モノを大切に扱う
4.気が効く
5.明るく積極的
6.身体を動かすことが好き
7.臨機応変に対応できる
8.丁寧な言葉が使える
9.大きな声で話す
10.我慢強い
11.清潔感がある
お客様が来店し、飲食してくれることで成り立つ飲食店。
その為には、お客様へのおもてなしや満足度を高めることが大切なポイントです。
顧客満足度なんて言葉がありますが、どの職場でも「顧客満足度をいかにアップさせるか」を意識して取り組んでいます。
組織としての取り組みも大事ですが、何より大切なのは、直接お客様と触れ合い、言葉を交わすスタッフの存在。
このスタッフが感じの良い人かどうかでお店の印象もがらりと変わります。
接客業で大切なのは、人と話をすることが好きで、人当たりがいい人。
そして、食べ物を扱う職場ですから、お客様の口に入る食材や食品を大切に扱うことが出来る人であるということは、外せないポイントです。
人好きであっても、自分が好きな人とだけうまくやっていくだけでは足りません。
様々なタイプのお客様がいらっしゃるので、時にはクレームを受けることだってあるでしょう。
お客様の気持ちや状況をみながら、その都度上手く立ちまわれる機転も必要です。
さらに、チームワークが大切な職場でもあるので、仲間と上手くやれる人であるということも外せません。
つまり、飲食店のアルバイト面接は、自分の長所にある接客業に向いているポイントをどんどんアピールすればよいのです。
これまで経験したクラブ活動やサークルなどの活動を例に挙げて、協調性と人好きであることを伝えましょう。
ここで例に挙げるのは、やっていたことだけではなく、そこで得たプラスなこと、そこで気が付いたことなどを具体的に話すと、より説得力がありますね。
お店によっては、美味しい賄いを食べることが出来たり、社員価格で飲食出来る所もあるので、お得なメリットもチェックしてから応募するといいかも。
